Hard Rock Café Paris: Cântecul de adio al burger-ilor

La Paris, Hard Rock Café-ului i s-a pus capac după 33 de ani, lăsând în urmă o întreagă echipă de 90 de salariați și o grămadă de amintiri. Momentul a fost anunțat pe ușa cafenelei cu un mesaj grăbit, dar care trăda o tristețe profundă. Odată cu plecarea sa, multe gură-cască au încheiat o ultimă masă, așa cum ar face-o un rocker care își strigă adio la un concert mai puțin reușit.

Pentru localnici ca Laëtitia, proprietara unui magazin de bijuterii, închiderea este ca un concert de rock fără aplauze: „Aceasta este o pierdere pentru cartierul nostru! Era un magnet pentru turiști și o sursă de distracție!” Dar, să fim serioși! Cei mai mulți parizieni preferă să rămână în micile lor cafenele, mai intime și cu prețuri mai prietenoase.

Nascut în Londra, conceptul originar de Hard Rock Café a explodat în popularitate, dar acum e clar ca apusul soarelui: „E un model depășit”, spune expertul Bernard Boutboul. Chiar și primărița Delphine Bürkli subliniază că timpurile s-au schimbat, iar cafenelele ca aceasta nu mai captivează tineretul.

Pe scurt, Hard Rock Café a ajuns ca o melodie uitată în playlist. A fost ultimul din seria de restaurante care s-au închis în Franța, lăsând amintiri și o balanță de tip „deficit cronic”. Din păcate, impactul economic a fost decisiv, dar cel mai bine e că angajații vor primi compensații considerabile. Hai să ne amintim clipele frumoase și să sperăm că viitorul cartierului va aduce ceva mai fresh!

Hard Rock Café din Paris a închis porțile după 33 de ani, lăsând 90 de angajați în căutarea unui nou loc de muncă. Tristețea localnicilor este palpabilă, întrucât mulți își aduc aminte de vremurile în care acest loc aducea turiști și o atmosferă vibrantă. Se constată că acest model de afacere nu mai este de actualitate, iar dificultățile economice au contribuit semnificativ la decizia de a închide.